Kuliner Lezat di Bandung yang Wajib Dicoba

Bandung, dikenal sebagai Paris van Java, bukan hanya memiliki pemandangan yang menawan tetapi juga menjadi surga kuliner bagi para pencinta makanan. Dengan berbagai pilihan menu yang menggugah selera, kota ini menawarkan pengalaman wisata kuliner yang tidak boleh dilewatkan. Berikut ini adalah daftar kuliner lezat di Bandung yang wajib dicoba.

1. Surabi Bandung

Sejarah Surabi

Surabi, atau serabi, adalah sejenis kue tradisional Jawa Barat. Di Bandung, surabi mengalami inovasi dengan berbagai topping menarik, seperti sosis, keju, cokelat, hingga durian. Surabi Bandung biasanya dibuat dengan cara tradisional dan dimasak di atas tungku tanah liat untuk memberikan rasa yang khas.

Tempat Rekomendasi

Salah satu tempat yang terkenal dengan surabi lezatnya adalah Surabi Enhaii di Jalan Setiabudi. Tempat ini menawarkan berbagai varian surabi yang menggugah selera.

2. Batagor Bandung

Asal-usul Batagor

Batagor, singkatan dari bakso tahu goreng, merupakan salah satu makanan ikonik Bandung. Makanan ini terbuat dari adonan ikan tenggiri yang dibalut dengan tahu lalu digoreng hingga renyah dan disajikan dengan bumbu kacang yang gurih.

Tempat Rekomendasi

Batagor Riri dan Batagor Kingsley adalah dua tempat yang paling terkenal di Bandung. Keduanya menawarkan batagor dengan tekstur yang sempurna dan bumbu yang kaya rasa.

3. Mie Kocok Bandung

Kelezatan Mie Kocok

Mie kocok adalah hidangan berkuah yang terdiri dari mie kuning, tauge, kikil sapi, dan daun seledri yang disiram dengan kuah kaldu sapi yang kaya rasa. Hidangan ini cocok dinikmati pada suasana dingin Bandung yang sejuk.

Tempat Rekomendasi

Mie Kocok SKM di Jalan Sunda adalah salah satu tempat yang dikenal dengan mie kocoknya yang lezat. Dengan kuah yang kental dan potongan kikil yang empuk, tempat ini selalu dipadati pengunjung.

4. Nasi Timbel

Sejarah Nasi Timbel

Nasi Timbel berasal dari kebiasaan masyarakat Sunda yang sering membawa bekal nasi yang dibungkus daun pisang. Nasi yang dibungkus daun pisang ini memberikan aroma khas yang menambah nikmat saat disantap. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal.

Tempat Rekomendasi

Nasi Timbel Bawean di Jalan Bawean menawarkan perpaduan nasi timbel dengan ayam bakar yang menggugah selera. Tempat ini menjadi favorit bagi para wisatawan dan penduduk lokal.

hanya

Camilan Khas Bandung

Pisang Bollen adalah salah satu oleh-oleh paling terkenal dari Bandung. Terbuat dari adonan pastry yang diisi dengan pisang dan keju, camilan ini memiliki rasa yang manis dan gurih.

Tempat Rekomendasi

Kartika Sari adalah brand oleh-oleh terkenal yang menawarkan Pisang Bollen dengan berbagai varian rasa. Terletak di berbagai lokasi, Anda bisa singgah di salah satu gerai Kartika Sari untuk menikmati camilan lezat ini.

Kesimpulan

Berwisata ke Bandung tidak akan lengkap tanpa mencoba kuliner khasnya yang beragam. Dari makanan tradisional hingga camilan modern, setiap gigitan menghadirkan sensasi rasa yang tidak terlupakan. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk menjelajahi kuliner lezat di Bandung saat Anda mengunjungi kota ini.

Tips Mengunjungi Tempat Kuliner

• Rencanakan Kunjungan: Bandung sering kali ramai saat akhir pekan dan libur panjang, jadi pastikan Anda merencanakan kunjungan di hari kerja untuk pengalaman yang lebih nyaman.
• Coba Jajanan Pasar: Jangan ragu untuk mencoba jajanan pasar lokal yang mungkin tidak ditemukan di restoran besar.
• Nikmati Kopi Bandung: Menutup kegiatan