Kuliner Lezat yang Wajib Dicoba di Bogor

Bogor, sering disebut sebagai “Kota Hujan”, tidak hanya dikenal dengan keindahan alam dan Kebun Raya Bogor-nya yang penuh sejarah, tetapi juga dengan beragam kuliner yang menggugah selera. Jika Anda berencana berkunjung ke kota ini, jangan lewatkan untuk mencoba berbagai kuliner lezat yang menjadi kebanggaan warga lokal Bogor. Artikel ini akan membahas berbagai makanan khas yang wajib dicoba ketika Anda berkunjung ke Bogor.

1. Soto Mie Bogor

Sejarah dan Keunikan Soto Mie

Soto Mie merupakan salah satu makanan paling ikonik di Bogor. Berbeda dengan soto dari daerah lain, Soto Mie Bogor memadukan mie kuning dan bihun dengan potongan daging sapi, risoles, serta sayuran segar seperti kol dan tomat. Kuahnya yang segar dan sedikit asam menjadikannya hidangan yang sempurna untuk disantap di tengah hujan atau cuaca dingin khas Bogor.

Lokasi Favorit Menikmati Soto Mie

• Berbicara: Terletak di Jalan Suryakencana, kedai ini sudah berdiri sejak puluhan tahun dan terkenal dengan keaslian rasanya.
• Soto mia mang ohim: Terletak di Jalan Taman Cimanggu, terkenal dengan porsi yang besar dan harga yang ramah di kantong.

2. Asinan Bogor

Asinan Segar yang Menggoda Selera

Asinan Bogor adalah salah satu kudapan sehat yang wajib dicoba. Terdiri dari sayuran segar seperti kol, timun, wortel, dan toge yang direndam dalam cuka dan dibumbui kacang tanah serta cabai, asinan ini memberikan sensasi pedas, asam, dan manis yang menyegarkan di setiap gigitannya.

Tempat Terbaik Menikmati Asinan Bogor

• Asinan Gedung Dalam: Dikenal sejak 1978, tempat ini selalu ramai dikunjungi oleh wisatawan maupun warga lokal.
• Asinans. Yenny: Terkenal dengan kuah kacangnya yang kental dan unik, membuat banyak orang kembali untuk mencicipinya.

3. Toge Goreng

Rasa Autentik Kuliner Kaki Lima

Toge Goreng bukanlah toge yang digoreng seperti namanya. Ini adalah campuran toge yang direbus, mie, tahu, dan lontong yang disiram dengan kuah tauco kental dan manis. Memiliki aroma dan rasa yang khas, toge goreng mudah ditemukan di banyak pedagang kaki lima di Bogor.

Destinasi Populer untuk Toge Goreng

• Toge Goreng Hj. Omah: Berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman, banyak disukai karena cita rasanya yang tidak berubah sejak lama.
• The Fried Toge Mang Gebro: Salah satu pilihan favorit karena kuahnya yang kaya akan rempah.

4. Laksa Bogor

Kelezatan Kuah Santan dan Oncom

Laksa Bogor merupakan perpaduan unik dari mie kuning, toge, dan ayam suwir yang disajikan dalam kuah santan kental yang dicampur dengan oncom. Taburan daun kemangi semakin memperkaya aroma dan rasa dari laksa ini.

Rekomendasi Tempat Laksa

• Bergabung dengan Pak Ined: Terletak di Jalan R.E. Martadinata, kedai ini terkenal dengan rasa laksa yang otentik dan harga yang bersahabat.
• Laksa Bogor Cibinong: Menyajikan laksa dengan porsi melimpah dan rasa yang selalu konsisten.

5. Roti Unyil

Cemilan Imut dan Serbaguna

Roti Unyil, sesuai namanya, adalah roti berukuran mini dengan beragam isian, mulai dari coklat, keju, hingga sosis. Roti ini cocok untuk oleh-oleh atau sekadar cemilan saat menikmati suasana kota Bogor.

Toko Roti Unyil yang Terkenal

• Venus Bakery: Tempat legendaris yang menawarkan Roti Unyil dengan beragam pilihan rasa.
• Roti unyil venus mini: Terkenal dengan kualitas dan keunikan varian rasanya.

Kesimpulan

Bogor memang tiada habisnya menawarkan kejutan kuliner yang menggoda. Dari makanan berat, cemilan, hingga makanan pembuka, semuanya tersedia dalam kelezatan yang khas. Jadi, jika Anda sedang